Gelatina de bruja

Paso 1

Hidrata por 5 minutos el sobre de Grenetina D’Gari en 1/4 de taza de agua. Mezcla el Jarabe para Hot Cakes D’Gari sabor Maple con manteca vegetal y la grenetina hidratada. Funde en el microondas hasta que se integre.

Paso 2

Forma un volcán con el azúcar glass y vierte en el centro la preparación anterior, incorpora y amasa con cuidado. Cubre con papel plástico y reserva.

Paso 3

Engrasa un molde 20 centímetros de diámetro aproximadamente y otro con forma de flores, reserva.

Paso 4

Coloca a hervor el agua, divide en 3 partes el agua: 3 tazas para cada sabor de gelatina para preparar con agua. Disuelve la Gelatina D’Gari Negra sabor Frutos Rojos con su porción de agua correspondiente, repite el proceso con las Gelatinas D’Gari sabor Uva y Naranja. Deja enfriar sin que solidifique. Reserva.

Paso 5

Coloca a hervor la leche, divide en 2 partes: 3 tazas para cada sabor de gelatina para preparar con leche. Disuelve la Gelatina D’Gari sabor Vainilla y reserva.

Paso 6

Disuelve la Gelatina D’Gari sabor Leche Condensada en 3 tazas de leche hervida. Deja enfriar y vierte la mitad en la Gelatina D’Gari sabor Uva y la otra mitad en la Gelatina D’Gari sabor Naranja. Reserva.

Paso 7

Vierte en el molde una capa de Gelatina D’Gari Negra sabor Frutos Rojos y deja enfriar por 10 minutos para que semicuaje. Repite el proceso con las Gelatinas D’Gari sabor Vainilla, Uva y Naranja. Finaliza el proceso con la Gelatina D’Gari Negra sabor Frutos Rojos. Deja enfriar por 2 horas.

Paso 8

Extiende un poco de fondant. Recorta la impresión en oblea de azúcar y pega sobre el fondant con un poco de agua. Coloca un palillo o brocheta en la parte de atrás y deja secar por 15 minutos.

Paso 9

Desmolda la gelatina, inserta la figura de azúcar y decora con confeti de azúcar.