En colaboración con la Chef Sonia Cruz, este entremet avellana chocolate con base de brownie es la excusa perfecta para consentir a alguien a bocados. ¡Disfruta de esta receta!
Ingredientes
- 4 Cajas de Flan D’Gari® Dúo sabor Avellana relleno Chocolate
- 1 Litro de Leche evaporada
- 1 1/3 de Taza de Leche
- 50 Gramos de Avellanas
Para la base de brownie:
- 1 Cucharada de Vainilla Líquida D’Gari®
- 1 Cucharadita de REXAL® polvo para hornear
- 100 Gramos de Mantequilla
- 100 Gramos de Azúcar
- 60 Gramos de Harina
- 20 Gramos de Cocoa
- 2 Huevos
- 60 Gramos de Chocolate semiamargo
- 60 Gramos de Avellanas
Para decorar:
- 100 Gramos de Chocolate
Procedimiento
Paso 1
Prepara el relleno del Flan D’Gari Dúo sabor Avellana siguiendo las instrucciones del empaque. Refrigera.
Paso 2
Prepara el Flan D’Gari Dúo sabor Avellana siguiendo las instrucciones del empaque.
Paso 3
Vierte el Flan D’Gari Dúo en un molde de aproximadamente 16 centímetros de diámetro, enseguida vierte el relleno con una manga pastelera formando un espiral. Refrigera por 12 horas.
Paso 4
Para preparar el brownie, derrite la mantequilla con el chocolate semi amargo. Agrega todos los demás ingredientes para el brownie y hornea por 25 minutos a 180 ºC en un molde de aproximadamente 18 centímetros de diámetro. Deja enfriar.
Paso 5
Coloca el brownie sobre el molde del flan y voltea sobre un plato para presentar.
Paso 6
Forma tu decoración con chocolate y avellanas.
Sugerencia D’Gari
Conoce REXAL polvo para hornear, el ingrediente necesario para hacer que tu receta quede increíble.
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