Para postres con textura cremosa, esta panacota con gelatina de uva no puede faltar. Prueba una opción distinta y colorida para la clásica panacota de vainilla.
Ingredientes
Ingredientes:
- 1 Sobre de Grenetina D’Gari®
- 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® sabor Uva
- 1 Cucharada de Vainilla Líquida D’Gari®
- 1/4 de Tasa de Agua fría
- 1 Litro de Agua
- 2 Tazas de Crema para batir
- 4 Cucharadas de Azúcar
Para decorar:
- Hoja de menta fresca, al gusto
Procedimiento
Paso 1
Hidrata la Grenetina D’Gari en el agua fría por 10 minutos.
Paso 2
Prepara la Gelatina D’Gari sabor Uva según las instrucciones del empaque. Refrigera hasta cuajar.
Paso 3
En una olla calienta la crema para batir con el azúcar y la Vainilla Líquida D’Gari. Retira del fuego cuando comiencen a aparecer algunas burbujas.
Paso 4
Derrite la Grenetina D’Gari previamente hidratada en el microondas por aproximadamente 10 segundos. Agrégala a la mezcla anterior y bate hasta que la grenetina esté disuelta por completo.
Paso 5
Agrega en ocho moldes hasta la mitad. Refrigera hasta cuajar por completo.
Paso 6
Saca la Gelatina D’Gari sabor Uva del refrigerador y corta cubos de aproximadamente 3 centímetros.
Paso 7
Agrégalos a la panacota una vez cuajada. Decora con una hojita de menta y disfruta.
Sugerencia D’Gari
Para aromatizar, puedes agregar un poco de canela en raja a la mezcla de crema para batir, vainilla y azúcar y retírala antes de vaciar en los moldes.
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