Estas paletas de calaveritas para el Día de Muertos, son una excelente forma de apapachar a tus seres queridos durante estas fiestas. ¡También puedes incluirlas en tu ofrenda de muertos! Seguro que a todos les encantará.
Ingredientes
- 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® sabor Leche Condensada
- 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® Negra sabor Frutos Rojos
- 1 1/2 Tazas de Leche muy caliente
- 1 1/2 Tazas de Agua muy caliente
- 3 Tazas de Malvaviscos blancos
- Aceite vegetal, para engrasar los moldes
Para decorar:
- Colorante Vegetal, al gusto
- 1 Taza de Agua, para barnizar
- c/n Azúcar Estándar
Utensilios:
- Molde de Paletas en forma de calaverita
- Palitos de madera o plástico
Procedimiento
Paso 1
Prepara la Gelatina D’Gari sabor Leche Condensada según las instrucciones del empaque con solamente una taza y media de leche. Reserva.
Paso 2
Prepara la Gelatina D’Gari Negra sabor Frutos Rojos según las instrucciones del empaque con solamente una taza y media de agua. Reserva.
Paso 3
En un bowl grande, vierte la Gelatina D’Gari sabor Leche Condensada y agrega 1 ½ taza de malvaviscos blancos. Calienta en el microondas por un minuto para derretir e integra bien los malvaviscos con la gelatina, para crear un líquido homogéneo. Utiliza un batidor de globo para facilitar este paso.
Paso 4
Separa un poco de esta mezcla para agregar colorantes a tu gusto y reserva.
Paso 5
En otro bowl grande, agrega la mezcla de Gelatina D’Gari Negra sabor Frutos Rojos y agrega 1 ½ taza de malvaviscos blancos. Repite el paso anterior y calienta por un minuto en el microondas para derretir los malvaviscos. Integra bien todo con ayuda de un batidor de globo.
Paso 6
Engrasa el molde para paletas en forma de calaverita y vierte en los espacios de los ojos, boca, bigote; un poco de Gelatina D’Gari sabor Leche Condensada con los colorantes vegetales que quieras utilizar para decorar. Refrigera por media hora aproximadamente.
Paso 7
Agrega un palito de madera o plástico en el molde y vierte la mezcla de Gelatina D’Gari sabor Leche Condensada y Gelatina D’Gari Negra sabor Frutos Rojos en distintos espacios dentro del molde para paletas y refrigera hasta cuajar.
Paso 8
Desmolda y barniza con un poco de agua. Posteriormente espolvorea con azúcar tus brochetas.
Paso 9
Disfruta de tus calaveritas en brocheta para el Día de Muertos.
Sugerencia D’Gari
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