Dale un un giro a tus desayunos y prueba estas canastitas con granola y gelatina. ¡Es una opción ligera y deliciosa para comenzar tu día!
Ingredientes
Para la masa:
- 1 Caja de Gelatina D’Gari® Light sabor Frutos Rojos
- ½ Taza de Miel de Abeja D’Gari®
- 4 Tazas de Agua
- 1 ½ Tazas de Avena
- ½ Taza de Coco rallado
- ¼ de Taza de Chía
- 1 Cucharadita de Canela en polvo
- 2 Cucharaditas de Aceite de coco
Para decorar:
- Yogurt griego natural al gusto
- Fresas al gusto
- Moras azules al gusto
- Mango al gusto
Procedimiento
Paso 1
Prepara la Gelatina D’Gari Light sabor Frutos Rojos como en las instrucciones del empaque. Deja enfriar a temperatura ambiente y reserva.
Paso 2
Precalienta el horno a 180ºC.
Paso 3
Para la granola, mezcla la avena, el coco rallado, la chía, la canela en polvo, la Miel de Abeja D’Gari y el aceite de coco en un bowl hasta integrar.
Paso 4
Coloca la granola sobre moldes para cupcakes previamente engrasados. Usa un vaso para hacer un hueco al centro para formar las canastitas.
Paso 5
Hornea durante 25 minutos o hasta que estén doradas. Retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar.
Paso 6
Desmolda y coloca una lámina de fresa pegada al vaso, rellena con la Gelatina D’Gari Light sabor Frutos Rojo, cuidando de no mover la fresa. Refrigera por 2 horas o hasta que cuaje.
Paso 7
Retira del refrigerador. Decora con yogurt griego, fresas, moras azules y mango. Sirve y disfruta.
Sugerencia D’Gari
Puedes preparar la Gelatina D’Gari Light sabor Frutos Rojos con yogurt para darle un toque cremoso.
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