Disfruta de una deliciosa gelatina de mosaico invertida con los que más quieres y deléitense con sus colores y sabrosos sabores.
Ingredientes
- 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® sabor Leche Condensada
- 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® sabor Naranja
- 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® sabor Uva
- 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® sabor Frutos Rojos
- 12 Tazas de Agua
- 2 1/2 Tazas de Leche
Para decorar:
- Chispas de Colores al gusto
Procedimiento
Paso 1
Hierve la leche y disuelve la Gelatina D’Gari sabor Leche Condensada como indica el empaque. Vierte en un recipiente rectangular y reserva hasta cuajar (1 hora).
Paso 2
Hierve el agua y disuelve la Gelatina D’Gari sabor Naranja en 4 tazas de agua como indica el empaque. Repite este proceso con cada sabor de gelatina restante.
Paso 3
Coloca cada sabor en un recipiente y deja que enfriar a temperatura ambiente, sin que cuajen.
Paso 4
Una vez cuajada la Gelatina D’Gari sabor Leche Condensada, corta en cubos de 2×2 cm aproximadamente, y coloca algunos en un molde de rosca de 26 cm. Vierte un tercio de la Gelatina D’Gari sabor Naranja hasta que tape los cubitos y refrigera hasta semi cuajar.
Paso 5
Repite el paso anterior con cada uno de los sabores de gelatina de agua y los cubos sabor leche condensada. Recuerda que la capa debe estar semi cuajada para que pueda adherirse la nueva capa de gelatina.
Paso 6
Refrigera por 2 horas o hasta cuajar por completo, desmolda cuidadosamente, coloca cubos restantes al centro y chispas de colores al gusto.
Sugerencia D’Gari
¡Aprende a desmoldar tu gelatina como todo un profesional! Lee nuestra nota para averiguar cómo hacerlo.
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