Con esta gelatina inyectada de flor nochebuena, seguro tendrás el postre ideal para tu cena navideña. ¡Activa tu creatividad y sorprende a todos tus invitados!
Ingredientes
- 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® Cristalina
- 2 Bolsas de Gelatina D’Gari® sabor Leche Condensada
- 2 ½ Tazas de Agua
- 5 Tazas de Leche
- c/n Colorantes Vegetales rojo, verde y amarillo
- c/n Aceite Vegetal
Utensilios:
- 3 Jeringas
- 1 Cuchillo
Procedimiento
Paso 1
Engrasa el molde y enfríalo en el refrigerador.
Paso 2
Prepara la Gelatina D’Gari® Cristalina siguiendo las instrucciones del empaque utilizando 2 ½ tazas de agua, deja reposar.
Paso 3
Vacía la Gelatina D’Gari® Cristalina en el molde previamente engrasado y refrigera 1 hora o hasta que cuaje.
Paso 4
Prepara una bolsa de Gelatina D’Gari® Leche Condensada siguiendo las instrucciones del empaque utilizando 2 ½ tazas de leche, deja reposar.
Paso 5
Divide en 3 partes la gelatina y agrega 1 colorante en cada una de manera que obtengas los colores deseados para la flor. Saca del refrigerador la Gelatina D’Gari® Cristalina que ya cuajó.
Paso 6
Llena una jeringa con gelatina color amarillo y comienza a inyectarla en la Gelatina D’Gari® Cristalina para que formes los pistilos.
Paso 7
Llena otra jeringa con gelatina color rojo y con ayuda del cuchillo inyecta la gelatina para que formes los pétalos de la flor.
Paso 8
Llena la tercera jeringa con gelatina color verde y sigue el paso anterior de manera que formes las hojas.
Paso 9
Prepara una bolsa de Gelatina D’Gari® sabor Leche Condensada siguiendo las instrucciones del empaque utilizando 2 ½ tazas de leche, deja reposar.
Paso 10
Vierte encima de la gelatina inyectada. Refrigera hasta que cuaje. Desmolda y decora a tu gusto.
Sugerencia D’Gari
Si solamente tienes una jeringa, asegúrate de enjuagar el interior con agua muy caliente cada vez que quieras cambiar de color.
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