Esta gelatina mosaico de flan capuchino con café de olla será el aliado perfecto a la hora de comer postre o un antojito dulce.
Ingredientes
- 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® sabor Café de Olla
- 1 Caja de Flan D’Gari® sabor Capuchino
- 1 Litro de Agua
- 1 Litro de Leche
- 1/3 Taza de Chocolate blanco derretido
- c/n Crema Batida
- c/n Canela Molida
Flan D´Gari® sabor capuchino
Procedimiento
Paso 1
Calienta el agua hasta que esté tibia y disuelve el contenido de la Gelatina D’Gari® sabor Café de Olla.
Paso 2
Sin dejar de mover, continúa calentando hasta que suelte el hervor; agita durante 3 minutos. Retira del fuego y vierte en un refractario.
Paso 3
Refrigera 1 hora o hasta que cuaje. Retira y corta en cubos.
Paso 4
Para el flan, calienta la leche hasta que esté tibia y disuelve el contenido del Flan D’Gari® sabor Capuchino.
Paso 5
Sin dejar de mover, calienta hasta que suelte el hervor. Continúa agitando durante 3 minutos. Retira del fuego y enfría a temperatura ambiente.
Paso 6
Llena los vasitos con los cubos de Gelatina D’Gari® sabor Café de Olla y rellena con el Flan D’Gari® sabor Capuchino. Refrigera 40 minutos o hasta que cuajen.
Paso 7
Retira y decora con crema batida y canela molida.
Sugerencia D’Gari
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