Estas mini tartas de yoghurt y mango son un postre ideal para cualquier ocasión.
Ingredientes
Ingredientes:
- 3 Sobres de Grenetina D’Gari®
- 1 Cucharadita de Vainilla Líquida D’Gari®
- 1 Caja de Gelatina Light D’Gari® sabor Mango
- 2 Tazas de Yoghurt griego
- ¼ de Taza de Leche de almendras
- 2 Tazas de Agua
- 1/2 Taza de Mango en cubos
- 1/8 de Taza de Aceite de coco
- 1/4 de Taza de Pasas
- 1/4 de Taza de Almendras molidas
- 1 Cucharada de Agua
Procedimiento
Paso 1
Derrite el aceite de coco, agrega las almendras molidas, las pasas y la cucharada de agua. Mezcla hasta obtener una masa.
Paso 2
Coloca la masa en 4 moldes individuales desmontables de 10 cm de diámetro, dejando un grosor de 1 cm aproximadamente y presionando para compactar la masa. Refrigera por 10 minutos.
Paso 3
Hidrata la Grenetina D’Gari en la leche de almendras por 5 minutos, derrite a baño maría o en un horno de microondas por 15 segundos.
Paso 4
Mezcla el yoghurt y la Vainilla Líquida D’Gari, agrega la Grenetina D’Gari fundida y mezcla para integrar. Vierte 2/3 de cada molde y refrigera por 30 minutos.
Paso 5
Hierve el agua y disuelve la Gelatina Light D’Gari sabor Mango, agrega el mango, enfría a temperatura ambiente.
Paso 6
Vierte la Gelatina Light D’Gari sabor Mango sobre la gelatina de yoghurt y refrigera por 2 horas o hasta cuajar.
Paso 7
Desmolda y ¡disfruta!
Sugerencia D’Gari
Dale un sabor especial a todos tus platillos con la Vainilla Líquida D’Gari.
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