Unos ligeros vasitos de gelatina con yogurt griego para el postre es lo que necesitarás para tener en tu día ese toque dulce y saludable. Cuéntanos qué tal te quedaron en nuestras redes sociales.
Ingredientes
- 1 Cajilla de Gelatina D’Gari Light® sabor Fresa.
- 1 Cajilla de Gelatina D’Gari Light® sabor Fresa Leche.
- 4 Tazas de Agua.
- 4 Tazas de Leche baja en grasa.
- 1 ½ Tazas de Fresas, cortadas en cubitos.
Para decorar:
- Yoghurt griego bajo en grasa, al gusto.
- Fresas, cortadas en láminas al gusto.
- Nueces, picadas al gusto.
Procedimiento
Paso 1
Hidrata la Gelatina D’Gari Light sabor Fresa en 2 tazas de agua fría por 5 minutos. Agrega el restante de agua hirviendo, mezcla hasta que se disuelva por completo.
Paso 2
Vierte la mitad de la gelatina en vasitos. Agrega las fresas cortadas en cubitos. Colócalos sobre un molde de cupcakes ligeramente inclinados y refrigera por 2 horas o hasta que cuaje.
Paso 3
Disuelve la Gelatina D´Gari Light sabor Fresa leche en 2 tazas de leche hirviendo, posteriormente agrega el restante de leche. Enfría sin que cuaje.
Paso 4
Coloca una lámina de fresa pegada al vaso, rellena con la gelatina de leche cuidando de no mover la fresa. Refrigera hasta que cuaje.
Paso 5
Decora con yoghurt griego, las nueces y las fresas en láminas.
Sugerencia D’Gari
Utiliza vasos del tamaño de los moldes para que puedas hacer varias gelatinas.
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